【バンコク】ラーメンです（Ramen Desu）のレビュー

バンコクにある「ラーメンです（Ramen Desu）」という名のいかにも怪しいラーメン屋をご存じでしょうか？

名前からして、いかにもパクリもんのラーメン屋という印象ですが、実際に食べてみると本格派のラーメンであることに驚きます。

バンコク市内に店舗を拡大していき、有名どころだと「セントラルバンナー近く」「Kビレッジ」「シーコン・シーナカリン」「ユナイテッドセンター・シーロム」「ピープルパーク・オンヌット」など最大で８店舗に店を構えていました。

バーヨークビルの御曹司（かつ超人気YouTuber）を含む3社の合弁会社に、「内田屋」「博博多一幸舎」とともに吸収（孫会社）され、かつ、YouTubeやSNSで宣伝されたことにより、タイ人からもある一定の知名度を得ることとなりました。

しかしながら、2026年3月31日をもってバンコク都心部にあった「ラーメンです」は全て閉鎖となり、現在は「チェーンワタナ」「ウォンサワン（バンスー）・高速道路のサービスエリア内」の２店舗のみとなりました。

グループ企業である「内田屋」「博多一幸舎」との再編を模索しているのか、それとも同じ合弁会社の傘下である「世界の山ちゃん」などに業種変更していくのかはわかりません。

また「ラーメンです（Ramen Desu）」の屋号の元、復活展開してくれる日に期待して、記憶とともに残しておきたいと思います。

（現在でも「チェーンワタナ店」まで訪れれば飲食可能です！！）

ラーメンです（Ramen Desu）・公式フェイスブック

Ramen Desu ラーメン です | Bangkok

Ramen Desu ラーメン です、バンコク - 「いいね！」11,928件 · 44人が話題にしています · 396人がチェックインしました - ラーメン屋

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「ラーメンです」の店舗

「ラーメンです」の店舗一覧です。

2026年4月現在、２店舗のみの営業となっています。

• ラーメンです・BIZZOバンナー店（閉店）
• ラーメンです・ピープルパーク・オンヌット店（閉店）
• ラーメンです・シーコンスクエア店（閉店）
• ラーメンです・ユナイテッドセンター・シーロム店（閉店）
• ラーメンです・Kヴィレッジ店（閉店）
• ラーメンです・ザ・シーン店（閉店）
• ラーメンです・シーラート高速道路・レストエリア・ウォンサワン店　１１：００～０：００
• ラーメンです・チャーン・アット・ザ・アヴェニュー・チェーンワタナ店　１１：００～２１：００

「ラーメンです」のメニュー

「ラーメンです」のメニューを紹介します。

下記公式サイトで確認することができます。

RAMEN DESU - Menu

sites.google.com

その他、ご飯もの、デザートもあります。

「ラーメンです」のレビュー

店舗は違いますが、「BIZZOバンナー店（閉店）」の「フェイマスとんこつラーメン」と「ピープルパーク・オンヌット店（閉店）」の「つけ麺」を紹介します。

初めて「Ramen desu（ラーメンです）」を知ったのは2022年で、1号店である「BIZZOバンナー店」がオープンして間もないころでした。

日本語で「ラーメンです」と書かれた看板を見て、「ふざけた名前だな」「どうせコピもんのラーメンだろう」と期待値0でとりあえず入ってみました。

店に入ると、ど真ん中に厨房があり、厨房を囲むようにカウンター席と少々のテーブル席があるレイアウトになっていました。

店に入ってすぐに、威勢のいいタイ語でのあいさつが店内に響き、あぁ、やっぱり日本人の客はいないんだと確信しました。

ますます心配になっていく中、メニュー表をみて、さらにビックリ！！

シグニチャーラーメンに分類されてはいますが「フェイマスとんこつラーメンのレギュラーサイズ」が２５９バーツ！！

日本人向けに運営しているラーメン屋と同価格で勝負しているではありませんか！！

値段に驚きつつも、試しに注文！！

すると、厨房内からチャーシューをバーナーで焙っている音が聞こえてきます。

いきなり、期待値が上がり始めました。

「フェイマスとんこつラーメン」とご対面！！

「超薄切りチャーシュー」と「青ネギ」、「コチュジャン」のみ。味玉はついていません。

麺は、とんこつに合う細麺タイプ。

早速実食。

見た目とは違い、意外としっかりと「とんこつ」しています。

しっかりとコクがあるのに、独特の臭みは全くありません。

まさに万人受けしそうな味です。

麺の量は少なめ（普通の豚骨ラーメン屋さん程度）なので、あっさりと完食。

細麺もしっかりとコシがあります。

メニューには載っていませんが「替え玉」と日本語で注文。

注文を受けに来た店員は「？？？」と意味が分からずキョロキョロしていましたが、厨房にいたマネージャーらしき男性が「OK」と返してくれて、注文を受けに来た店員に説明していました。

次（２回目）に行った時も普通に注文できたので、メニューには載っていませんが「替え玉」は注文できます。

コストパフォーマンス的には、いまいち物足りませんが、「なんちゃって日本式ラーメン」を食べるよりは明らかに満足度が高いです。

続いて、「つけ麺」編です。

つけ麺は、「炙りチャーシューが３種類」と「味玉」、「メンマ」がトッピングされています。

麺は中太麺で、つけ汁は魚介。

早速実食。

う～ん、つけ汁が物足りないな～。

十分に麺に絡む程度の味はあるけど、パンチが物足りない。

フジヤマ55に慣れてしまっているせいかもしれません。

炙りチャーシューは、３種類とも本格的な見た目をしていますが、評価としては「まあまあ」といった印象しかありません。

当たり前ですが、値段（169バーツ）以上の価値があるチャーシューなど出てくるはずがありません。。。

つけ麺もダメもとで替え玉をしてみたら、なんと成功しました。

ただ、面倒な客と思われたのか、「ブヨブヨの替え玉」が出てきて印象悪し。。。

近くにあったら食べに行くのもアリ、わざわざ食べに行くほどではないかなといった感想です。